在我国的历史背景和文明长河中，岳阳以其悠长的人文沉淀与绚丽的天然风光而闻名于世，尤其是岳阳楼更是令很多人心生神往。但是，岳阳的魅力并不止于此，这座城市还具有丰厚的美食文明，其舌尖上的探究相同可以让咱们深化体会。
岳阳坐落湖南省北部，地处洞庭湖畔，长江与湘江的交汇处。它不只是一座有着深沉历史背景和文明的城市，还有着丰厚的美食资源。跟着媒体的推介，渐渐的变多的人将目光聚集于这片土地，打开一场舌尖上的岳阳之旅。
本期的《走遍我国》节目中，主持人何志凌、艺人陈志伟与歌手李歌将带领观众一起看望岳阳的美食江湖。从地道的湖鲜到经典小吃，不同的食材、不同的做法，构成了岳阳共同的美食景色。
在节目中，三位嘉宾各自揭开了他们心目中的岳阳美食秘笈。当他们在岳阳楼集合时，恰逢滕子京、李白和屈原等历史人物化身NPC，供给了揭秘岳阳美食的卷轴，激发了他们对美食的探究欲。
何志凌挑选了铁山鱼头，岳阳铁山水库出产的雄鱼，经过热油翻炒后焖煮成汤，浓郁的味道令人垂涎。而三色蒸回头鱼则将湖南剁椒、豆豉和蒜蓉调配在一起，层次分明，风味共同。何志凌在这儿感受到的不只是味道的丰厚，更多的是与天然的密切触摸，他乃至亲身下水体会捕鱼，强调了人与天然调和共存的理念。
与此相对，陈志伟则在美食中寻觅更具应战性的选项。他挑选了姜辣鸽和姜辣蟹，这些菜品的特色在于运用新鲜食材，以及共同的溜炒工艺。白泥湖成为他的捕蟹地，800公顷的养殖面积，年产超越200吨的河蟹，使其成为捕猎者的乐园。陈志伟在享受这道菜时，不只品味到了湖鲜甘旨，还体会到捕蟹的趣味，让这次美食之旅充溢应战与新鲜感。
李歌作为本地人，对岳阳的美食概况了若指掌。他介绍了平江香干、十三村酱菜和蛋煎麻糍等当地特色小吃，更是强调了岳阳的烧烤文明。源自上世纪八九十年代的庙前街，汇聚了焦香四溢的牛油烧烤，牛胸口油的选材与慢火炙烤，让食物散发出无法抵御的诱人香气。而铁板韭菜鸡蛋，更是将简略的家常菜经过共同的烹饪方法演绎成一道甘旨，令人耐人寻味。
岳阳的美食不单单是口腹之欲的满意，它背面蕴藏的文明内在更值得一探。李歌说到的岳阳港工业遗址公园，见证了这座城市的工业开展与变迁。虽然年代改变，但这些遗址仍旧为岳阳留下了厚重的人文沉淀。岳阳人酷爱夜日子，小吃街区与烧烤摊遍及老城区。在这些普通的当地，可以正常的看到岳阳人对日子的酷爱与对美食的执着，他们用自己的方法将日子的烟火气描绘得酣畅淋漓。
总的来说，岳阳是一座值得深化探究的城市。这儿不只有让人魂牵梦萦的岳阳楼，更有丰厚多彩的美食江湖等候咱们去看望。在这个秋冬替换的时节，何志凌、陈志伟和李歌经过这一期的节目，引领观众领会了岳阳的美食魅力，探究了这片土地上的人文风情。
所以，假如你厌恶了城市的繁忙，无妨将岳阳列为你的下一站。跟从这场美食之旅，你将体会到的不只是味蕾的欢愉，还有与天然、与人文的深度融合。确定本周六20时CCTV-4的《百城头牌菜》，让咱们一起敞开这场舌尖上的岳阳探究吧！回来搜狐，检查更加多
